説明
◆ 監修者 ◆
監修：村上 孝（むらかみ・たかし）
埼玉医科大学医学部微生物学教授。1992年群馬大学医学部医学科卒。 東京大学大学院医学系研究科修了(医学博士)、東京大学医科学研究所、自治医科大学医学部助手、米国 National Cancer Institute (National Institute of Health) Visiting Fellow、自治医科大学分子病態治療研究センター准教授、高崎健康福祉大学薬学部教授を経て、群馬大学医学部客員教授、現職。
◆ マンガ ◆
マンガ：松本麻希（まつもと・まき）
埼玉県生まれ、現在千葉県市川市在住。電子書籍関連の会社でWEB制作などに携わる。会社勤務の傍ら、イラストレーター活動を開始。2009年よりフリーに。明るく“ゆるっ”とした、コミカルタッチのイラストやマンガを中心に活動。
◆ 目次 ◆
はじめに イントロマンガ 免疫力アップが必要なわけは？
第１章 免疫力が高まる24時間生活術
・コメディーを見ると免疫力がアップする
・あなたが眠っている間に免疫は働いている
・ストレスは免疫の大敵！ アロマやお風呂でリラックス
・親友のいる人は免疫力が高まる
・日記をつけている人は免疫力が強化される ほか
第２章 免疫力が高まる食材・料理・栄養素
●食材編：
・ニンニクは免疫力を高める食品の王様
・ヨーグルトは免疫力を高める腸内細菌を増やす
・色の濃い野菜ほど免疫力を強くする
・免疫細胞の質を高めるにはキャベツやナス、大根がよい
・キノコや免疫力増強の旗手である ほか
●料理・栄養素編：
・豆腐の味噌汁は理想的な免疫力増強料理
・ビタミンＢ6の豊富な日本食で免疫力アップ
・疲れたときはスパイシーな料理を選ぶ
・異物との戦いはたんぱく質の摂取が決め手
・「ファイトケミカル」は免疫力の強い味方 ほか
第３章 免疫力が高まる運動・四季の過ごし方
・運動音痴の人は免疫力アップしやすい
・血の巡りのよい人は免疫力が高い
・快適すぎる環境は免疫力を低下させる
・日光浴のしすぎは免疫力を低下させる ほか
第４章 感染症に地震・台風・大雨などが重なったとき
●感染症の流行に思わぬ自然災害が重なるケースに備える/
・食料、薬、手当て…。1週間をしのぐために最低限必要なものは？
・非常用持ち出し袋の中身リスト ほか
