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糖質オフのダイエット献立

Name: 糖質オフのダイエット献立
SKU: 30110937
Price: 1000 JPY
Availability: InStock

牧田善二、若宮寿子（料理）(監修)

SKU: 30110937

¥1,100

肉・魚・油・チーズ・ナッツ　お酒もOK

カロリー制限　リバウンドなし

「痩せる」方法は数多くありますが、「どうしても痩せたい」のなら「糖質オフダイエット」がおすすめです。
減量の効果が出やすく、リバウンドも少なく、また、血糖値が急激に上がることがないので、「太り気味で健診結果が気になる」「糖尿病の心配がある」方などにも最適です。

穀類、甘い飲み物などは糖質にあたるためＮＧですが、肉類、魚類、炒め物、揚げ物、ナッツもチーズもＯＫです。
またカロリー制限は不要で、満腹感が得られるまで食べてもＯＫです。
しかし、ご飯やパン、麺など糖質の塊である炭水化物を取り入れられないとなると、食事作りに戸惑う方も多いでしょう。

そこで、本書では、糖質オフでありながら、バランスよく、美味しく食べられる「献立」を紹介いたします。
そのほか、糖質オフの食事が体にどのように作用して痩せるのか、という理論から、糖質オフ食材、糖質オフと糖類ゼロの違いまでを、わかりやすく解説します。

説明

AGE牧田クリニック院長　糖尿病専門医

第１章糖質オフダイエットを始めよう
○日本人は、欧米人よりも太りやすい
○体脂肪の元は、脂質ではなく「糖質」

第２章ダイエットのコツ
○そば、米は砂糖のようなもの。ステーキを選ぼう
○筋肉は大きい部分から鍛える

第３章糖質オフの栄養学
○糖類ゼロと糖質オフは違う　　○糖質の少ない食品

第４章ダイエット献立　10のルール

第５章糖質オフの献立
○朝ご飯　○昼ご飯　○夜ご飯　○おつまみ　○おやつ

※著者の肩書等は全て刊行当時のものです。