| 定価 | 本体1,375円(税込)、送料別 |
|---|---|
| 発行日 | 2025年12月1日 |
| 規格 | A4判 総60頁 |
| 年間購読料 | 17,019円(送料込)+税 |
特集 大人の食育、はじまります
“大人の食育”を推進する施策が動き出した。農林水産省は今年8月、「産官学連携食育プラットフォーム」を開設し、“大人の食育”を推進していくと発表し、健康経営に取り組む企業のなかで食育を実践している企業を表彰する「食育実践優良法人顕彰制度」も創設した。今なぜ、“大人の食育”が必要なのか? 現代の食生活や栄養摂取状況の課題を見るとともに、事例や研究から“大人の食育”実践のヒントを探る。
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