| 定価 | 本体1,575円（税込）、送料別 |
|---|---|
| 発行日 | 2026年10月1日 |
| 規格 | A4判 総60頁 |
| 年間購読料 | 20,520円（送料・税込） |
特集 事例に学ぶ 働く人への食育アプローチ
働く人の食生活には、栄養バランスの偏りや朝食欠食、野菜摂取量の不足、不規則な食事など、さまざまな課題がある。これらを背景に農林水産省では大人の食育を推進しており、2026年5月に施行された改正食育基本法では、新たに「職場」が食育推進の拠点として位置づけられた。国の施策の最新動向を概観するとともに、農林水産省が昨年創設した顕彰制度により認定を受けた「食育実践優良法人」の事例から職場での食育実践法を学ぶ。
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