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キレイに引き締まるレシピ100

トータル・ワークアウト式 3週間ダイエットバイブル

有名ジムのダイエット法の秘密は、食事にあった!そのレシピ100を一挙公開!

池澤 智(著)

発行日:2007年3月30日

定価:本体1500円+税

B5判 144頁 オールカラー

ISBN:978-4-87954-662-3

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内容紹介

有名スポーツ選手や芸能人などのパーソナル・トレーナーとして高名なケビン山崎氏が主宰するトレーニング・ジム、トータル・ワークアウト。そこでトレーニングとともに実践されている独自のダイエット理論の解説と、パーソナル・トレーナーの著者・池澤智氏が考案したプロテイン(たんぱく質)フードのレシピ100を紹介します。
池澤 智(いけざわ とも) /著
トータル・ワークアウト ゼネラルマネージャー&パーソナル・トレーナー
大阪YMCA国際専門学校在学中にケビン山崎氏と出会い、パーソナル・トレーナーを目指し渡米。2001年トータル・ワークアウトの創業メンバーに。多くの有名人やセレブの肉体改造を手掛け、高い評価を受ける。著書『つよく やさしく うつくしく』(ぴあ)

目次

はじめに
トータルワークアウト式で“健康的な美”を手に入れるために
神田うのからのメッセージ

STEP1 TOTAL Workout3週間ダイエットをはじめよう
美しいカラダ
たったの3週間
体脂肪率を下げる
たんぱく質メインの食生活
基礎代謝量を上げる
大きな筋肉に働きかける
空腹状態を作らない
お腹いっぱいにしない
TW式食事法をまとめてみました
自分の目指すカラダをイメージする
 シェイプアップType/ビルドアップType/健康改善Type/健康維持Type

STEP2 カラダを変える食材と100recipe
カラダを変える食材
プロテインフード
 TOTAL Workout 食材事典 プロテイン
野菜・きのこ・海藻・こんにゃく類
 TOTAL Workout 食材事典 野菜
 TOTAL Workout 食材事典 きのこ・海藻・こんにゃく
調味料・薬味食材
いつも食べている食材の落とし穴
カラダを変える100recipe
タイプ別食事法
 主菜 肉類・卵白
 主菜 魚介類
 スープ
 副菜 

STEP3 3週間ダイエット終了後の食生活
リバウンドさせない食事のルール
基礎代謝量を維持するために
 4カ所の大きな筋肉に働きかけるウエイトトレーニング
ライフスタイルの見直し
トータル・ワークアウト式3週間の食事法Q&A
INDEX

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